Au terme de ce cours, l'étudiant aura acquis les principes, les outils et techniques de contrôle et d’amélioration statistique de la qualité, des procédés et des services.

Historique et évolution de la qualité. Problématique de gestion de la qualité. Types de contrôle. Maîtrise et amélioration des procédés. Analyse de processus. Technique de diagnostic des défauts. Cartes de contrôle (X, R, p, np, C, etc.). Indices de capacité de procédé CpkCm. Cartes de contrôle en petites séries. Spécification et tolérance. Plans d'échantillonnage simple, double, multiple et progressif. Sondage d’opinion : préparation, élaboration du questionnaire, analyse et interprétation des résultats. Tableaux de bord et indicateurs de performance. Introduction à l'expérimentation et aux plans d'expérience. Méthodologie Taguchi. Choix des moyens et des méthodes de contrôle. Fonction qualité dans les entreprises, forme d'organisation et de gestion. Méthodologie Kaizen, six sigma et autres techniques statistiques. Présentations graphiques.

Exercices et travaux pratiques axés sur les divers aspects du contrôle de la qualité à l'aide de logiciels spécifiques.

Objectif du cours

Ce cours vise à donner à l’étudiant les outils de maîtrise statistique des procédés pour atteindre les objectifs de qualité et de fiabilité au niveau des opérations. Les connaissances acquises sont  appliquées dans les trois secteurs de l’économie. Par conséquent, l’étudiant sera capable de comprendre et connaître les interdépendances de tous les facteurs affectant la qualité du produit offert, d’où la notion de « la qualité intégrale ». Il sera aussi apte à prendre une décision concernant la qualité du produit ou du service offert aux clients. De plus, ce cours vise à rendre l’étudiant capable d’organiser et implanter des politiques menant au maintien et à l’assurance de la qualité actuelle tout en utilisant des logiciels connus du domaine. Enfin, ce cours quantitatif se base sur les notions statistiques acquises. Il vise à préparer l’étudiant au cours plus qualitatif et de niveau stratégique de management de la qualité.

Objectifs spécifiques

        Au terme de ce cours, l’étudiant doit être en mesure de connaître et d’utiliser les principes de maîtrise statistique des procédés afin de proposer les outils nécessaires pour l’amélioration et le maintien du niveau de qualité des produits et services offerts aux clients.

                À la fin du cours, l’étudiant devrait être capable :

• De positionner la situation et la responsabilité du service de qualité
• De définir la fonction qualité et les autres fonctions de l’entreprise
• De distinguer : contrôle, assurance, gestion de la qualité et la notion de qualité totale
• D’identifier le niveau de qualité et la politique de qualité
• De définir les caractéristiques et les défauts
• De calculer les coûts de la qualité et de la non-qualité
• De maîtriser les outils d’un projet d’amélioration continue et les projets Kaïzen
• D’appliquer  les outils qualité comme les diagrammes de Pareto et d’Ishikawa
• De connaître l’utilité de l’outil statistique en contrôle de la qualité
• Système de contrôle de la qualité : QUOI, COMMENT, QUI, OÙ, COMBIEN, QUAND
• De comprendre la notion de métrologie (Quoi et Comment)
• De connaitre l’organisation du service qualité (Qui)
• D’identifier comment situer les lieux de contrôle (Où)
• De déterminer la Quantité à contrôler : à 100%, par échantillon (Combien)
• D’identifier les outils de contrôle en fonction des procédés :
  • cartes de contrôle en fonction des procédés et interprétations
  • contrôles par mesure sur la moyenne et les étendues
  • évaluation des capacités, des procédés et des indices
  • les contrôles par attributs ou calibre
• De choisir les cartes de contrôle en fonction des spécifications
• De déterminer la fréquence des prélèvements (Quand)
• De maîtriser le contrôle par lot et les plans d’échantillonnage (Dodge Romig Mil Std 105 E)
• De démarrer des projets 6 Sigma.
• De comprendre l’utilité des plans d’essais orthogonaux et l’approche Taguchi
• De faire le lien avec les applications dans le domaine de la fiabilité des procédés.

39    heures de cours magistral

36    heures de laboratoire

12    heures de travail personnel par semaine

• Exposé de cours avec exemples pratiques
• Invitation de conférenciers spécialisés des domaines
• Études de cas et applications industrielles
• Applications informatiques de traitement des données

• Logiciel MINITAB
• Microsoft Excel

Un minimum de 50 % au cumul des évaluations individuelles est nécessaire pour la note de passage au cours.

REMISE DES TRAVAUX. Une pénalité de 10 % par jour sera imposée à tous travaux en retard. Une pondération de 10 % du total des notes des divers travaux sera attribuée à la présentation et à la qualité du français. L’utilisation des outils informatiques pour la rédaction (traitement de textes) ainsi que pour la présentation des données (tabulateurs, graphiques, dessins) est requise.

BAILLARGEON, G. : Outils de la maîtrise statistique des procédés, du six sigma et application de normes d'échantillonnage, Les Éditions SMG, 2014, 714 p.

• Articles de la revue Industrial Engineering.
• BAILLARGEON, G., Application d’Excel au contrôle statistique des procédés, éd. SMG, 2001, 44 p.
• BAILLARGEON, G., Maîtrise statistique des procédés, éd. S.M.G., 4^e éd. 1999, 361 p.
• BAILLARGEON, G., Méthodes Taguchi, éd. S.M.G., 1^ère éd., 1993, 250 p.
• BAILLARGEON, G., Normes d’échantillonnage pour contrôle par attributs (ISO 2850-MIL STD 150^E), éd. S.M.G., 1995.
• CAVÉ, R., Contrôle statistique des fabrications, Eyrolles, Paris, 1966, 3^e éd., 543 p.
• DUNCAN, A.J., Quality Control and Industrial Statistics, Irwin, Homewood, Ill., 1986, 5^e éd., 1123 p.
• GRANT et LEAVENWORTH, Statistical Quality Control, McGraw-Hill, New York, 1996, 7^e éd. 764 p.
• GRYNA, F.M., Quality Planning and Analysis: From Product Development Through Use, McGraw-Hill, New York, 4^e éd., 2001, 730 p.
• KAHN, J. Dr., La gestion de la qualité dans les établissements de santé, éd. Agence d’Arc, 1990, 230 p.
• KÉLADA, J., Qualité totale, amélioration continue et réingénierie, éd. Quafec, 2000, 480 p.
• MITRA, A., Fundamentals of Quality Control and Improvement, Prentice Hall, 1998, 723 p.
• MONTGOMERY, D.C., Introduction to Statistical Quality Control, J. Wiley, 5^e éd., 2005, 759 p.
• MONTGOMERY, D.C., Design and Analysis of Experiments, J. Wiley, 8^e éd., 2013, 752 p.
• ROSS, P.J., Taguchi Techniques for Quality Engineering, McGraw Hill, New York, 1988, 280 p.
• RYAN, T.P., Statistical Methods for Quality Improvement, J. Wiley, 2^e éd., 2000, 556 p.
• STEVENSON et BENEDETTI, La gestion des opérations : produits et services, Chenelière/McGraw-Hill, 2007, chapitres 9 et 10.

Site web du cours : https://ena.etsmtl.ca

Procédure: Courriel «ÉTUDIANTS-PROFESSEURS »[1]

Information générale

Le Service des technologies de l’information, vous présente leur service de « courriel étudiants-professeurs ».

Cet outil vise à augmenter la quantité de services offerts aux étudiants et à favoriser un échange accru d’informations entre les professeurs et les étudiants.

Chaque étudiant disposera d’une boîte de courriel et d’une adresse normalisée. Chaque professeur pourra communiquer avec un étudiant en particulier ou avec l’ensemble des étudiants inscrits à son cours.

Comment rejoindre un ou plusieurs étudiants

À l’aide de votre logiciel de courriel habituel, à la rubrique générale À : vous inscrirez une information dont la syntaxe aura toujours la forme suivante : destinataire@ens.etsmtl.ca. Pour les utilisateurs de la messagerie Outlook, nous vous recommandons d’inscrire cette information à la rubrique Cci : (copie conforme invisible)

Vous êtes un professeur ou un responsable d’un cours et vous voulez :

1.  rejoindre un étudiant en particulier : en utilisant l’adresse normalisée de l’étudiant. L’adresse normalisée de l’étudiant à la forme générale suivante :

prénom.nom.99@ens.etsmtl.ca

Exemple : mario.berube.1@ens.etsmtl.ca

2.  rejoindre les étudiants de votre cours-groupe :

destinataire :   Sannée-session-sigle-groupe

année : l’année civile complète;

session : 1 : hiver; 2 : été; 3 : automne;

Exemple : rejoindre les étudiants du cours de CTN104, groupe 1 à l’hiver 2002 :

destinataire : S20021-CTN104-1@ens.etsmtl.ca

3.  rejoindre tous les étudiants inscrits à un cours :

Exemple : rejoindre tous les étudiants inscrits au cours de COM110 à l’hiver 2002 :

Destinataire : S20021-COM110@ens.etsmtl.ca

N.B. : les caractères spéciaux ne sont pas acceptés (pas d’accent, pas d’espace, etc.)

Vous voulez signaler une défectuosité ou obtenir plus d’information :

Sur le site WEB de l’École, suivez le parcours suivant :

• Guichet interactif
  • Messagerie
    • Signalez une défectuosité

[1] Section support à l’enseignement et aux clientèles (SSEC). Modification du document : 2007-03-16.