Situer l'ergonomie dans le système entreprise et dans la conception et la gestion des systèmes manufacturiers. S’initier aux principaux risques industriels.

Importance de l'ergonomie du point de vue des objectifs d'une organisation (productivité, concurrence, stratégie). Relations de l'ergonomie avec les autres fonctions du système entreprise. Types, principes de fonctionnement et modes d'organisation du travail des principaux systèmes manufacturiers (par produits, par procédés, ateliers flexibles, technologie de groupe). Techniques de conception et d'amélioration des processus manufacturiers. Risques des procédés de transformation et de fabrication. Risques des appareils et des systèmes de manutention. Organisation et contraintes de la gestion des systèmes manufacturiers (technologie, production, stocks, qualité).

Ce cours a pour objectif d’initier l’étudiant (e) aux principaux risques industriels et aux principales approches de gestion de ces risques.

À la fin de ce cours, l’étudiant (e) sera plus particulièrement en mesure de :

• Situer l’ergonomie dans le système entreprise;
• Situer l’ergonomie dans la conception et la gestion des systèmes manufacturiers;
• Identifier et gérer plusieurs risques industriels.

Diverses approches pédagogiques seront utilisées :

1. Présentation de notions clés par les enseignants (es);
2. Présentation d’un dossier par les étudiants (es) en classe;
3. Discussions en classe relatives aux différents concepts, principes, outils et approches présentés.

Plan détaillé du cours

L’objectif des examens est de mesurer le niveau de connaissances acquises dans ce cours. Les examens sont à livres ouverts. Tous les étudiants (es) auront accès aux dossiers de leurs collègues.

Les dossiers doivent être préparés par les étudiants (es) en équipe de trois/cinq étudiants (es). Un dossier consiste en une présentation des connaissances sur un sujet étudié, suivi d’une analyse critique de la littérature pertinente. Une présentation du dossier en classe, d’une durée maximum de 45 minutes, suivie d’une discussion en classe sont prévues. Le rapport doit comporter dix pages au maximum.

Pour le dossier, les étudiants (es) doivent choisir un thème parmi la liste ci-jointe : "Introduction à la production et la fabrication de biens, productivité et stratégie, Conception de produit et de processus, Étude du travail/mesure du travail, Aménagement, Gestion de la production des stocks, Gestion de la qualité, Démarche d'appréciation du risque, arbres de causes, AMDEC, HACCP/HAZOP, Risques des procédés de transformation et de fabrication, Risques des appareils et des systèmes de manutention"

Les critères de recevabilité du texte final des travaux sont : dactylographié, respect des normes de présentation en vigueur à l'ÉTS, qualité du français écrit et respect de la date de remise. Plus de dix fautes d'orthographe ou de grammaire entraînent une pénalité de 10 % de la valeur attribuable au travail. De plus, tout retard dans la remise des travaux entraîne une pénalité de 10 % de la valeur attribuable au travail par jour.

Tout retard dans la remise des travaux entraîne une pénalité de 10 % de la valeur attribuable au travail par jour.

• Stevenson, W.J. et Benedetti, C., « La gestion des opérations produits et services». Les Éditions Chenelières, Canada

1. Bibliographie sommaire

• BIT (1989). Introduction à l'étude du travail. BIT, Suisse.
• Covan, J. (1994) « Safety Engineering » Wiley Interscience, États-Unis.
• Gélinas, R. (1997) « Vous avez dit Juste-à-temps? » Chenelières/McGraw-Hill, Canada.
• Goldratt, E.M. et Cox, J. (1987) « Le But. L'excellence en production » Québec/Amérique, Canada.
• Hammer, W. et Price, D. (2001) « Occupational Safety Management and Engineering » Prentice Hall, Etats-Unis.
• Muther, R. et Haganäs, K. (1987) « Systematic Handling Analysis » CBI, États-Unis.
• Muther, R. (1973) « Systematic Layout Planning » CBI, Etats-Unis.
• Tompkins, J.A. et White, J.A. (1984) « Facilities Planning » John Wiley & Sons, États-Unis.
• Villemeur, A. (1988) « Sûreté de fonctionnement des systèmes industriels », Éditions Eyrolles, France.

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