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Cours
Responsable(s) Sylvie Nadeau

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Cours

Plan détaillé du cours

Séance

Date

Contenu

1

4 Janvier

Introduction à la production et la fabrication de biens, productivité et stratégie.

2

11 Janvier

Conception de produit et de processus.

3

18 Janvier

Étude du travail/mesure du travail.

4

25 Janvier

Aménagement.

5

1er Février

Gestion de la production et des inventaires.

6

8 Février

Gestion de la qualité.

7

15 Février

Examen intra-trimestriel.

8

22 Février

Démarche d'appréciation du risque, arbres de causes, AMDEC

9

29 février

HACCP/HAZOP

10

14 Mars

Risques des procédés de transformation et de fabrication.

11

21 Mars

Risques des procédés de transformation et de fabrication.

12

28 mars

Risques des appareils et des systèmes de manutention.

13 11 avril Présentation du dossier