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Semaines
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Activités
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1
(11-09-2023)
(Myriam)
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Introduction/gestion de la production – Système de production. Gestion de la production : activités et fonctions de la production. Approche systémique. Informatique dans la gestion de la production. Critères de performance, productivité : définitions et calculs; cycle et techniques d’amélioration de productivité.
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2
(18-09-2023)
(Myriam)
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Stratégie et analyse décisionnelles – Théorie de décision : définitions et concept de « valeur ». États de décision. Outils de prise de décision : tableau de décision, arbre de décision. Symboles et construction d’un arbre (de décision). Calcul de la VPIP (valeur prévue en information parfaite). Applications.
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3
(25-09-2023)
(Myriam)
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Prévision de production – Objectifs utilisés. Caractéristiques d’un plan de prévision. Processus de prévision. Techniques de prévision : demande stable, saisonnière et cyclique, avec ou sans tendance. Applications avec POM.
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4
(02-10-2023)
(Myriam)
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Gestion des stocks – Demande et capacité de fabrication. Gestion des stocks : types de stocks, causes de stocks, utilité de stocks. Modèles de gestion des stocks : stock optimal; quantité économique à commander (QEC), coûts de stocks. Applications avec POM.
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5
(05-10-2023)
(Myriam)
(mardi)
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Ordonnancement : Introduction. Le contexte et les objectifs. L’ordonnancement de la production continue, de la production interrompue. Les critères de la performance et les règles d’ordonnancement. L’algorithme d’a?ectation de Johnson : Hypothèses et les étapes à suivre. Exemples application.
(Horaire du lundi)
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6
(16-10-2023)
(T-M Dao)
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Problème des files d’attente – Le contexte et définitions. Objectifs d’étude et méthodes de calcul. Formules fondamentales pour le calcul. Cas d’une population infinie et non finie.
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7
(23-10-2023)
(T-M Dao)
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Examen intra (23 octobre 2023)
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8
(30-10-2023)
(T-M Dao)
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Produit et procédé – Dé?nitions. Types de produits et procédés. Choix d’un procédé : Achat ou Fabrication? technique : Coût-Quantité; Capacité d’un procédé : comment peut-on mesurer? notion de Cp et Cpk pour mesurer la capacité d’un procédé; Contrôle de la qualité d’un procédé de fabrication |
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9
(06-11-2023)
(T-M Dao)
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Optimisation de production I – Notions de système de fabrication ; Optimisation de production en cas de ressources limitées :la Programmation linéaire, la méthode graphique et du Simplex. Applications avec logiciel POM.
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10
(13-11-2023)
(T-M Dao)
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Optimisation de production II – Concept d'aménagement de production. Optimisation de production par le Balancement d'une ligne de fabrication et d’une cellule de fabrication : Principe de balancement et calcul d’efficacité de ce dernier. Applications avec le logiciel POM.
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11
(20-11-2023)
(T-M Dao)
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Planification des besoins de matière (PMB) – Caractéristque et fonctionnement du système PBM : structure de produit, plan directeur de production (intrants) et plan de commandes (extrants). Système PBM informatisé. Fonctionnement d’un système PBM. Bénéfices et environnements propices pour le système PBM. Applications avec POM.
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12
(27-11-2023)
(T-M Dao)
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Planification de production unitaire – Types de production. La planification de production unitaire (projet) : techniques C.P.M. et P.E.R.T. Contextes d’application avec POM.
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13
(04-12-2023)
(T-M Dao)
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La synthèse du cours et de la présentation de projets/études de cas par les étudiants.
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14
(T-M Dao)
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Examen final – À confirmer dans la période du 11 au 21 décembre 2023.
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