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Sem
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Contenus traités dans le cours
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Heures
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1
Lundi 6 janvier
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Introduction à la gestion des opérations : Importance et objectifs de la gestion des opérations, environnements interme et externe de l'entreprise, analyses PESTEL et FFOM, rappel des différents systèmes d’organisation de la production et des flux, productivité et mesure de la performance en gestion des opérations.
Prévision de la demande Partie 1: Types de prévisions, calcul des erreurs de prévision, méthodes de prévision dans les séries stationnaires.
Introduction du projet de session
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3
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2
Lundi 13 janvier
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Prévision de la demande Partie 2: Méthodes de prévision dans les séries avec tendance et/ou avec saisonnalité.
Introduction du devoir
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3
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3
Lundi 20 janvier
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Gestion des stocks avec demande déterministe Partie 1 : Importance de la gestion des stocks, rappel des caractéristiques des systèmes de gestion des stocks, mesures de la performance en gestion des stocks, rappel du modèle de la quantité économique à commander (QÉC) et adapatation à différentes situations (QÉP, escomptes uniforme et incrémental, etc.).
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3
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4
Lundi 27 janvier
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Gestion des stocks avec demande déterministe Partie 2 : Formulation du problème de de lotissement avec demande déterministe dynamique, méthode de Wagner-Whitin, méthode du lot pour lot, méthodes basées sur la QÉC, méthode des coûts équilibrés, méthode du moindre coût unitaire, méthode de Silver-Meal, cas avec escomptes sur la quantité.
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3
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5
Lundi 3 février
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Gestion des stocks avec demande aléatoire stationnaire : Produits à circulation rapide et à circulation lente, calcul du stock de sécurité, conception des systèmes de gestion des stocks pour les produits à circulation rapide (systèmes s,S; s,Q; S,L; s,S,L) et à circulation lente (systèmes S,L et S-1,S).
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3
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6
Lundi 10 février
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Examen Intra
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3
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7
Lundi 17 février
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Introduction à la planification de la production et planification globale : Décisions de la planification de la production et plans de production (PIC, PDP, CBM, ordonnancement), les données de bases (articles, nomenclature, gamme de fabrication, poste de travail, etc.), objectifs du plan agrégé, design d'un plan agrégé avec la stratégie à inventaire nul vs. la stratégie à main d’œuvre stable.
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3
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8
Lundi 24 février
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Planification détaillée de la production et ordonnacement : Génération du plan directeur de production (PDP), calcul des besoins matière (CBM) et génération de plans de production et d'approvisionnement en utilisant différentes méthodes de lotissement, règles et heuristiques d'ordonnancement avec une ressource (PEPS, TOC, DP, Moore, etc.), 2 ressources et 3 ressources séquentielles (algorithme de Johnson).
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3
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10
Lundi 10 mars
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JÀT et Lean Manufacturing : Introduction au juste-à-temps (JÀT), au Lean manufacturing et au Lean Six Sigma, principes et outils du Lean (Takt time et temps de cycle, activités à valeur ajoutée/à non-valeur ajoutée, Kanban, SMED, Loi de Little, diagramme d’Ishikawa, les 5 pourquoi, 5S, etc.).
Possibilité de conférenciers et confèrencières
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3
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11
Lundi 17 mars
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Gestion de projets Partie 1: Introduction à la gestion de projet, rappels des méthodes de Gantt, CPM et PERT, gestion de projets en Lean (méthode du DMAIIC), Cas d'étude dans le domaine de la santé.
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3
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12
Lundi 24 mars
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Gestion de projets Partie 2: Les approches scrum
Point de suivi sur le porjet de session
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3
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13
Lundi 31 mars
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Gestion de projets Partie 3: Application des approches agiles et l’approche hybride
Possibilité de conférenciers et confèrencières
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3
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14
Lundi 7 avril
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Présentation du projet de session
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3
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15
Selon l'horaire des examens finaux
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EXAMEN FINAL
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Total
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39
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