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Responsable(s) Mustapha Ouhimmou

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École de technologie supérieure

Responsable(s) de cours : Mustapha Ouhimmou


PLAN DE COURS

Hiver 2020
GOL470 : Systèmes de distribution (3 crédits)



Préalables
Programme(s) : 7495
             
  Profils(s) : Administration, Genie de la production, Informatique, Production, Reseaux  
             
    GOL405    
             
Unités d'agrément
Total d'unités d'agrément : 58,8 66,7 % 33,3 %




Qualités de l'ingénieur

Qn
Qualité visée dans ce cours  
Qn
  Qualité visée dans un autre cours  
  Indicateur enseigné
  Indicateur évalué
  Indicateur enseigné et évalué



Descriptif du cours
Concevoir et analyser les systèmes d’entreposage et de distribution.

Présentation des problèmes et techniques de gestion des entrepôts et des centres de distribution. Conception, organisation et fonctionnement d’un entrepôt, sélection des méthodes d’entreposage et de manutention, allocation des produits, planification, opération et contrôle des systèmes de distribution. Problème de localisation des centres d’entreposage et de distribution. Système de distribution multiéchelon. Gestion de l’inventaire et du transport. Planification du transport de longue et courte distances. Organisation des routes de véhicules. Approches qualitatives et quantitatives. Présentation de modèles mathématiques et approches de solution. Politique de gestion. Critères et évaluation des performances des systèmes de distribution. Gestion du fret. Législation en entreposage et distribution.

Séances de laboratoire axées sur des études de cas nécessitant l'utilisation des logiciels de conception, d’optimisation et de gestion des systèmes de distribution.




Objectifs du cours

L’objectif principal de ce cours est d’introduire la théorie et les concepts de base sur les divers systèmes d’entreposage et de distribution.  Au terme de ce cours, l’étudiant possédera les connaissances de base pour concevoir et implanter un système d’entreposage et de distribution approprié aux besoins de l’entreprise avec les méthodes quantitatives et qualitatives et les processus pour la gestion et le suivi des opérations.




Stratégies pédagogiques

39    heures de cours magistral

24    heures de laboratoire

9      heures de travail personnel par semaine

 

Trois (3) heures de cours théoriques et deux (2) heures par semaine réservées à des travaux pratiques.




Utilisation d’appareils électroniques

Ne s'applique pas.




Horaire
Groupe Jour Heure Activité
01 Lundi 18:00 - 21:30 Activité de cours
Jeudi 18:00 - 20:00 Laboratoire (Groupe A)
Jeudi 20:00 - 22:00 Laboratoire (Groupe B)



Coordonnées de l’enseignant
Groupe Nom Activité Courriel Local Disponibilité
01 Gilles Jr Grégoire Activité de cours cc-GillesJr.Gregoire@etsmtl.ca A-3736
01 Alexis Voyer-Poitras Activité de cours cc-Alexis.Voyer-Poitras@etsmtl.ca



Cours

Séance No.

ACTIVITÉ DES COURS

Date CC

1

 

Introduction aux chaînes de valeur et aux systèmes de distribution

  • Définition de la chaîne de valeur
  • Les fonctions de la chaîne de valeur
  • Définition  d’un système de distribution
  • Rôle d’un système de distribution
  • Types d’entrepôts et centres de distribution
6 janvier AVP

2

 

Systèmes d'entreposage

  • Entrepôt : rôle et fonctions
  • Les zones fonctionnelles et auxiliaires
  • Les processus d’entreposage
13 janvier AVP

3

 

Planification des activités d’entreposage et de distribution

  • Aménagement d’un centre de distribution
20 janvier AVP

4

 

Positionnement des produits

  • Types d’entreposage
  • Stratégie de Slotting
27 janvier AVP

5

 

Prélèvement et mesure  de performance

  • Routes de prélèvement
  • Indicateurs de performance
3 février AVP

6

 

QUIZ 1

Équipements dans un système d’entreposage – Conférencier invité

  • Les équipements de stockage
  • Les équipements de manutention
  • Les types de risques dans un entrepôt
10 février AVP

7

 

Visite d’un centre de distribution (à confirmer)

présence obligatoire (Énoncé du devoir )

 

17 février AVP

8

 

Examen  intra

Cours 1 à 6 inclusivement

 

2 mars GG

9

 

Centre de distribution automatisé

Conférencier invité

9 mars GG

10

 

Introduction au système de transport

  • Le mode de transport routier
  • Le mode ferroviaire de transport
  • Le transport maritime
  • Le transport aérien

Le choix des moyens de transport

16 mars GG

11

 

Localisation

  • Nature de décisions
  • Typologie de décisions
  • Critères de localisation
  • Méthodes de choix
  • Modèles mathématiques

Énoncé du devoir 

23 mars GG

12

 

QUIZ 2

DRP

  • Planification des besoins de distribution
30 mars GG

13

 

Visite d’un centre de distribution (à confirmer)

présence obligatoire (Énoncé du devoir )

6 avril GG



Laboratoires et travaux pratiques

Séance No.

ACTIVITÉ DES TRAVAUX PRATIQUES

Date CC

1

 

Jeu du bois (Beer game) – simulation de l’effet coup de fouet en équipe

présence obligatoire (Énoncé du devoir )

16 janvier AVP

2

 

Systèmes d'entreposage

23 janvier AVP

3

 

Jeu de simulation – chaîne humaine (Bucket brigades) en équipe

présence obligatoire (Énoncé du devoir )

30 janvier AVP

4

 

Positionnement des produits

6 février AVP

5

 

Prélèvement et mesure  de performance

13 février AVP

6

 

Révision + support projet de session

20 février AVP

7

 

Correction examen + support projet de session - Partie 1 27 février GG

8

 

Tutorial du logiciel IBM ILOG LogicNet Plus/  Supply Chain Guru et de Lingo

5 mars GG

9

 

Localisation-allocation 1/2

12 mars GG

10

 

Localisation-allocation 2/2

19 mars GG

11

 

DRP (Planification des besoins de distribution)

26 mars GG

12

 

Révision + support projet de session - Partie 2 2 avril GG



Utilisation d'outils d'ingénierie
  • Logiciel de la suite MS office
  • Progiciel de résolution de modèle de programmation linéaire et en nombres entiers (LINGO)
  • IBM ILOG LogicNet Plus Xe / Supply chain Guru.



Évaluation

ACTIVITÉ

DESCRIPTION

Date

%

Examen intra

L’intra est d’une durée de trois heures (calculatrice autorisée)

2 mars 2020

35

Examen final

3h

en classe

 

Le final est d’une durée de trois heures (calculatrice autorisée)

 

 

TBD

25

Projet

Rapport détaillé

 

15

Devoirs

 3 devoirs de 5% chacun

 

15

 QUIZ 2 Quiz  10 février et 30 mars 10



Dates des examens intra
Groupe(s) Date
1 2 mars 2020



Date de l'examen final
Votre examen final aura lieu pendant la période des examens finaux, veuillez consulter l'horaire à l'adresse suivante : http://etsmtl.ca/Etudiants-actuels/Baccalaureat/Examens-finaux


Politique de retard des travaux
Tout travail (devoir pratique, rapport de laboratoire, rapport de projet, etc.) remis en retard sans motif valable, c’est-à-dire autre que ceux mentionnés dans le Règlement des études (1er cycle, article 7.2.7 b / cycles supérieurs, article 6.5.4 b) se verra attribuer la note zéro, à moins que d’autres dispositions ne soient communiquées par écrit par l’enseignant dans les consignes de chaque travail à remettre ou dans le plan de cours pour l’ensemble des travaux.

Dispositions additionnelles

REMISE DES TRAVAUX. Une pénalité de 10 % par jour sera imposée à tous travaux en retard. Une pondération de 10 % du total des notes des divers travaux sera attribuée à la présentation et à la qualité du français. L’utilisation des outils informatiques pour la rédaction (traitement de textes) ainsi que pour la présentation des données (tabulateurs, graphiques, dessins) est requise.




Absence à un examen
Dans les cinq (5) jours ouvrables suivants, la tenue de son examen, l’étudiant devra justifier son absence d’un examen durant le trimestre auprès de la coordonnatrice – Affaires départementales qui en référera au directeur du département ou du SEG. Pour un examen final, l’étudiant devra justifier son absence auprès du Bureau du registraire. Dans tous les cas, l’étudiant doit effectuer sa demande en complétant le formulaire prévu à cet effet qui se trouve dans son portail Mon ÉTS/Formulaires. Toute absence non justifiée par un motif majeur (maladie certifiée par un billet de médecin, décès d’un parent immédiat, Activité compétitive d’un étudiant appartenant à un club scientifique ou un club sportif d’élite de l’ÉTS ou au programme « Alliance sport étude » ou autre) à un examen entraînera l’attribution de la note zéro (0).



Plagiat et fraude
Les clauses du « Règlement sur les infractions de nature académique de l’ÉTS » s’appliquent dans ce cours ainsi que dans tous les cours du département. Les étudiants doivent consulter le Règlement sur les infractions de nature académique (https://www.etsmtl.ca/docs/ETS/Gouvernance/Secretariat-general/Cadre-reglementaire/Documents/Infractions-nature-academique ) pour identifier les actes considérés comme étant des infractions de nature académique ainsi que prendre connaissance des sanctions prévues à cet effet.  À l’ÉTS, le respect de la propriété intellectuelle est une valeur essentielle et les étudiants sont invités à consulter la page Citer, pas plagier ! (https://www.etsmtl.ca/Etudiants-actuels/Baccalaureat/Citer-pas-plagier).



Documentation obligatoire
  • Notes de cours du professeur (format pdf) sur le site web du cours (Moodle)
  • BARTHOLDI, J. III et S. Hackman, Warehouse and Distribution Science, Release 0.95, The Supply Chain and Logistics Institute, Georgia Institute of Technology, 2011. Ce livre est gratuit et disponible en version électronique seulement,



Ouvrages de références

1.    RUSHTON, Alan, P. Croucher et P. Baker. 2006. The handbook of logistics and distribution management, 3rd. London ;  Philadelphia, Pa.: Kogan Page, 612 p.

 

2.   PAPACOSTAS, C. S., et P. D. Prevedouros. 2001. Transportation engineering and planning, 3rd. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall, 685 p.

 

3.    EMMETT, S., Excellence in Warehouse Management: How to Minimize Costs and Maximize Value,  Wiley, 1re éd., 2005, ISBN-13: 978-0470015315.

 

4.    FRAZELLE, E., World Class Warehousing and Material Handling, McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-137600-3.

 

5.    MONKS, J.G., Gestion de la production et des opérations, Série Schaum, McGraw-Hill, 1993, ISBN 2-7042-1245-7.

 

6.    MULCAHY, D.E., Warehouse and Distribution Operation Handbook, McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-044002-6.

 

7.    LANGEVIN et Riopel, Logistics Systems: Design and Optimization, Springer, 2005.

 

8.    NOBERT, Y., R. Ouellet et R. Parent, Méthodes d’optimisation pour la gestion, Gaëtan Morin éditeur, 2009, ISBN : 978-2-89632-002-8.

 

9.    ROUX, M., Entrepôt et magasins : concevoir et améliorer une unité de stockage, Paris, Éditions d'organisation, 4e éd., 2008, 428 p., ISBN : 978-2-212-54032-1.

 

10.  STEVENSON, W.J. et C. Benedetti, La gestion des opérations, Chenelière McGraw-Hill, 2007, ISBN 2-7651-0406-9.

 

11.  TOMPKINS, J.A.,  J.A. White, Y.A. Bozer et J.M.A. Tanchoco, Facilities Planning, 3e éd., 2003, 760 p., ISBN: 978-0-471-41389

 

12.   ZYLSTRA, K.D., Lean Distribution : Applying Lean Manufacturing to Distribution, Logistics, and Supply Chain, John Wiley & Sons, New Jersey, 2006, ISBN: 978-0-471-74075-9.

 




Adresse internet du site de cours et autres liens utiles

https://ena.etsmtl.ca/course/info.php?id=730




Autres informations

Ne s'applique pas.