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Sem
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Contenus traités dans le cours
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Heures
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1
Lundi 05 janvier
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Introduction à la gestion des opérations : Objectifs de la gestion des opérations et innovations industrielles, environnements interme et externe de l'entreprise, analyses PESTEL et FFOM, introduction à différents systèmes d’organisation de la production et des flux, productivité et mesure de la performance.
Prévision de la demande Partie 1 : Types de prévisions, calcul des erreurs de prévision, méthodes de prévision dans les séries stationnaires.
Introduction du projet de session
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3
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2
Lundi 12 janvier
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Prévision de la demande Partie 2 : Méthodes de prévision dans les séries stationnaires (suite) et méthodes de prévision dans les séries avec tendance et/ou avec saisonnalité.
Introduction du devoir
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Lundi 19 janvier
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Gestion des stocks avec demande déterministe Partie 1 : Importance de la gestion des stocks, caractéristiques des systèmes de gestion des stocks, méthode de classification ABC, mesures de la performance en gestion des stocks, modèle de la quantité économique à commander (QÉC) et adapatation à différentes situations.
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3
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4
Lundi 26 janvier
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Gestion des stocks avec demande déterministe Partie 2 : Adaptation de la QÉC à différentes situations (suite), formulation exacte du problème de de lotissement avec demande déterministe dynamique - Méthode de Wagner-Whitin.
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3
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Lundi 02 février
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Gestion des stocks avec demande déterministe Partie 3 : Méthode du lot pour lot, méthodes basées sur la QÉC, méthode des coûts équilibrés, méthode du moindre coût unitaire, méthode de Silver-Meal, cas avec escomptes sur la quantité.
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3
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6
Lundi 09 février
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Gestion des stocks avec demande aléatoire stationnaire : Produits à circulation rapide et à circulation lente, calcul du stock de sécurité, conception de systèmes de gestion des stocks pour les produits à circulation rapide (systèmes s,S; s,Q; S,L; s,S,L) et à circulation lente (systèmes S,L et S-1,S).
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3
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7
Lundi 16 février
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Examen Intra
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3
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8
Lundi 23 février
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Planification globale de la production : Décisions de la planification de la production et plans de production (PIC, PDP, CBM, ordonnancement), les données de bases (articles, nomenclature, gamme de fabrication, poste de travail, etc.), objectifs du plan agrégé, plan agrégé avec la stratégie à inventaire nul et plan agrégé avec la stratégie à main d’œuvre stable.
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3
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10
Lundi 09 mars
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Planification détaillée de la production : Demande dépendante et indépendante, génération du plan directeur de production (PDP), calcul des besoins matière (CBM) et génération de plans de production et d'approvisionnement en utilisant différentes méthodes de lotissement.
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3
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11
Lundi 16 mars
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Ordonnancement : Règles et heuristiques d'ordonnancement avec une ressource (PEPS, TOC, DP, Moore, etc.), 2 ressources et 3 ressources séquentielles (algorithme de Johnson), équilibrage de ligne.
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3
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12
Lundi 23 mars
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Gestion de projets : Introduction à la gestion de projest, méthode de Gantt, représentation avec le réseau CPM, Chemin et activités critiques, durée minimum d'un projet et calculs avec la méthode CPM, réduction de la durée d'un projet, méthode PERT (distribution Bêta, évaluation stochastique des durées des activités et de la durée du projet).
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3
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13
Lundi 30 mars
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JÀT et Lean Manufacturing : Introduction au juste-à-temps (JÀT) / Lean manufacturing et Lean Six Sigma, principes et outils du Lean (Takt time et temps de cycle, activités à valeur ajoutée/à non-valeur ajoutée, Kanban, SMED, Loi de Little, diagramme d’Ishikawa, les 5 pourquoi, 5S, etc.), Gestion de projets Lean (méthode du DMAIIC, équipe et activité Kaizen).
Possibilité de conférenciers et confèrencières
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3
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14
Lundi 13 avril
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Présentation du projet de session
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3
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15-16
Selon l'horaire des examens finaux
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EXAMEN FINAL
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Total
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39
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