La matière de ce cours est subdivisée en trois blocs (I, II, III) de 14 heures, comprenant des activités d'apprentissage de type magistral et en atelier. Le contenu des blocs est le suivant :
Bloc I:
I.1 Présentation du cours. Principes du management environnemental industriel : Contexte sociétal et industriel, rôle du gestionnaire en environnement; Contraintes légales (normes et législation); Inventaire national de rejet de polluants; Audits environnementaux. Notions de bilan des flux et de carte conceptuelle. Survol de concepts environnementaux (développement durable, évolution écoresponsable).
I.2 Définition des travaux de session I et II : Volet I, ce premier travail porte sur une entreprise et ses activités industrielles. Il est réalisé en groupe de 4 étudiants environ et consiste, en tant que gestionnaire en environnement de l’entreprise, à élaborer un document synthèse sous la forme d'un schéma du bilan des flux (10 %) et d’une carte conceptuelle (10 %). Volet II, travail d’analyse des enjeux et des problématiques environnementales de l’entreprise en vue d’élaborer une proposition d’un plan environnemental corporatif de l’industrie. Ce travail fait l’objet d’une évaluation écrite (document synthèse) : 15 % et d’une évaluation orale (présentation de 15 minutes, activité III.4) : 15 %.
I.3 Atelier de travail. En équipe, recherche d’informations et structuration de la démarche associée au travail de session – Volet I.
Bloc II
II.1 Système de management environnemental industriel : Évolution des pratiques, technologies propres; Production plus propre; Principes et approches d’un SME; ISO50001; Responsabilité sociale corporative et critères environnementaux, sociaux et de gouvernances. Programmes de gestion environnementale intégrés à la production; Écolabels; Performances environnementale et sociale liées au marché économique; Outils d’échange.
II.2 Approches intégrées dans un contexte industriel: Loi sur la qualité de l’environnement et processus d'étude d'impacts (rôle du BAPE au Québec). Principes et approches : 4R-VD; Analyse de cycle de vie; économie circulaire. Indicateurs (définition et pertinences).
II.3 Stratégies des R : Notions et principes. Applications des stratégies en contexte environnemental et industriel.
II.4 Atelier de travail. En équipe, recherche d’informations et structuration de la démarche associée au travail de session – Volet II.
Bloc III:
III.3 Écologie, symbiose et métabolisme industriel. Notions et principes. Exemples de symbioses industrielles. Application des notions de biomimétisme dans le cadre d'activités industrielles.
III.2 Économie de la fonctionnalité : Notions et principes; Réflexions critiques.
III.3 Études de cas : Outil de gestion environnementale en cimenterie.
III.4 Présentations : présentation orale du travail de session.