Séance |
Contenus traités dans le cours |
Heures |
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(9 Janvier-Neila)
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Introduction & historique des systèmes manufacturiers/production :
Composantes d’un système manufacturier ; Types de systèmes; Anatomie des systèmes de production; Approche systémique; Évolution dans le temps du système; Fonctions de base et secondaire d’un système industriel; Système de gestion des opérations; Organisation de production : structure organisationnelle, Environnement PESTEL; Performance d’un système; Facteurs de performance.
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2
(16 Janvier-Neila)
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La productivité :
Valeur ajoutée et gaspillage ; Calcul de productivité : Objectifs ; Méthode de calcul; Productivité globale et partielle; Les intrants et les extrants, Exemple; Productivité et profitabilité; Productivité et compétitivité; Facteurs déterminants de la productivité; Cycle d’amélioration de productivité; Le TRG : Taux de Rendement Global.
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3
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3
(23 janvier-Neila)
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Simulation :
Introduction ; Qu’est-ce que c’est la simulation; Outil de simulation; Art de modelage ; Modèles de simulation; Simulation avec l’ordinateur; Étapes de simulation; Hypothèse et limitations; Exemple de simulation.
Introduction de simulation avec Flex Sim
Présentions du projet de la session.
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4
(30 janvier-Neila)
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Aménagement :
Objectifs et quelques exemples ; Démarche et étapes à suivre ; Types d’aménagement ; Techniques de conception d’un aménagement ; Technologie de groupe (TG) et Formation des cellules ; Aménagement cellulaire ; Techniques d’améliorer ou de générer un aménagement.
Optimisation de l’aménagement avec la simulation ( FlexSim)
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5
(6 Février-Dao)
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Localisation et transport :
Objectifs et facteurs décisionnels de localisation ; Méthodes quantitatives pour un choix de location ; Méthode de programmation linéaire (PL); Méthode (manuel) du modèle de transport : solution initiale et optimisation avec la technique du Pivot – la répartition; Exemples
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6
(13 Février-Dao)
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Conception du produit et Analyse de la valeur :
Caractéristiques et conception d’un produit; Cycle de vie d’un produit; Définitions; La valeur d’un produit; Amélioration d’une conception de produit : Analyse de la valeur (ADV); La technique d’ADV; Fonctions d’un produit; Coût d’une fonction; Coût d’une fonction versus coût d’une composante; Principe général de l’ADV-Analyse fonctionnelle ; Plan de travail et Exemples.
- Introduction de l’étude de cas no 1 :
- Contexte, Objectifs et livrables
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(20 Février-Neila)
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Examen de mi- session
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8
(27 Février-Neila)
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Analyse et conception de processus
Caractéristique et conception d’un processus de fabrication; Procédé et processus; Outils de conception et d’amélioration d’un processus; utiles d’analyse : Les diagrammes; Cartographie d’un processus : Définitions et objectifs, Étapes à suivre ; Choix d’un processus
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3
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9 et 10
(6 et 13 Mars -Neila)
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Mesure de travail
Le chronométrage :
Introduction et pourquoi faire les mesures de temps? Définitions et équipements de mesure ; Étape à suivre pour faire l’étude de temps ; Calcul du nombre d’observation N minimum requis; Calcul de temps standard; Jugement d’allure et facteur de majoration; Exemples
- Technique d’observation instantanée ou sondage :
Principe de fonctionnement ; Exemple de démonstration ; Calcul du nombre d’observations minimum requis N.; Étapes à suivre pour faire les observations et planifications; Formulaires utilisés pour l’étude et calculs de temps (standard, productif ou non productif…); Exemples.
- Systèmes de temps prédéterminés MTM :
Introduction ; Différents systèmes MTM (1, 2, …); Niveaux d’erreur des systèmes; Les éléments de base du système MTM-2; Niveaux de difficulté d’applications; Exemple d’application et calcul de temps standard; Conclusions.
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(20 Mars-Dao)
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Optimisation du travail : (Partie 1)
Approche de production de la valeur ajoutée (PVA); Objectifs de PVA ; Les 7 types de gaspillage; Les outils de PVA et principes d’application; Le SMED et ses étapes à suivre; Conception des cellules de fabrication;
- Application : Cas de La Compagnie « Tricofab » -Travail en équipe
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12
(27 Mars -Dao)
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Optimisation de travail : (Partie 2)
Optimisation de travail : à un poste de travail basée sur ADV et PVA; d’une ligne de fabrication : équilibrage de la charge de travail sur une ligne, sur une cellule de fabrication, Optimisation de travail par assignation de plusieurs machines à un opérateur : Relation Opérateur-Machine, nombre optimal des machines assignées à un opérateur, calcul de coûts et d’efficacité; Exemple d’application.
Présentation du vidéo : Le But et discussion sur les objectifs et le contenu de la vidéo
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13
(3 Avril-Dao)
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- Synthèse et résumé du cours ;
- Présentation de projet de la session et les études de cas
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3
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14 (Dao)
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6
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Total
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45
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